Главная \ Актуально \ Роспотребнадзор обнаружил недостаточное содержание витаминов в фруктах из Армении

Роспотребнадзор обнаружил недостаточное содержание витаминов в фруктах из Армении

20
Роспотребнадзор обнаружил недостаточное содержание витаминов в фруктах из Армении

Роспотребнадзор обнаружил недостаточное содержание витаминов в фруктах из Армении

Эксперты Роспотребнадзора в рамках совместного проекта с МИА «Россия сегодня» оценили, насколько в популярных сезонных фруктах и ягодах много витаминов, пишет РГ.

Для этого они закупили в сетевых магазинах красно-коричневую черешню сорта «Бахор» и абрикосы сорта «Шаллах», а также клубнику из Армении.

По санитарно-химическим показателям (содержанию солей тяжелых металлов, пестицидов) никаких нарушений обнаружено не было. А вот с витаминами и микроэлементами - целая проблема.

В черешне железа было в шесть раз ниже положенного, витамина С - в 3,5 раза, кальция - в три раза, калия - в 1,5, магния и фосфора - в 2,5 раза. Хуже всего с натрием. В 100 граммах черешни обычно содержится порядка 13 миллиграммов этого минерала, а на деле оказалось только 1,4 - в девять раз меньше.
В абрикосах витаминов тоже мало. Железа в них оказалось в два раза меньше нормы, витамина С - в 3,5 раза меньше. Калия - в полтора, кальция и натрия - в два и 2,5 раза меньше необходимого.

В клубнике в четыре раза меньше, чем нужно, оказалось железа. Кальция выявилось меньше в два раза, а магния - в 1,5 раза. А вот витамина С достаточно - примерно 50 миллиграммов на 100 граммов продукта при норме в 60. С бета-каротином, как и у узбекской черешни, - в 18 раз больше, чем должно быть.

По словам главы Роспотребнадзора Анны Поповой, причиной такого авитаминоза сезонной продукции могут быть климатические условия, особенно недостаток солнечных дней, а также отсутствие минеральных веществ в почве.

Источник

Теги: Общество Экономика
Похожие статьи
Искандарян: мюнхенская дискуссия Пашиняна и Алиева по Карабаху не внесет реальных изменений в урегулирование конфликта
Deutsche Welle рассказал о том, удался ли мюнхенский разговор Пашиняна и Алиева о Нагорном Карабахе
Дискуссия Алиева и Пашиняна на полях Мюнхенской конференции по безопасности
Премьер-министр Армении обнародовал «Мюнхенские принципы» решения карабахского конфликта
В ЦИК Арцаха подали документы для участия в выборах президента республики 14 человек
Резолюция по Геноциду армян – свидетельство вековой дружбы армянского и сирийского народов – МИД Армении
Парламент Сирии единогласно одобрил резолюцию о признании Геноцида армян
Главного комиссара по диаспоре Армении принял замглавы МИД России
Баку маскирует провал своих выборов карабахским конфликтом – МИД Армении
Год спустя — что изменилось в Армении после революции
Попытка европейцев организовать обсуждение с участием премьер-министра Армении Никола Пашиняна и президента Азербайджана Ильхама Алиева по карабахскому урегулированию вряд ли принесет сдвиги в разрешении конфликта, полагает эксперт Александр Искандарян. 
Издание Deutsche Welle выясняло, удался ли разговор лидеров Армении и Азербайджана? Интересно посмотреть на состоявшуюся дискуссию глазами европейских журналистов.
Председатель Мюнхенской конференции по безопасности Вольфганг Ишингер назвал встречу лидеров Армении и Азербайджана замечательным достижением. Согласны, но до достижения взаимопонимания еще очень далеко...
Лазаревский клуб